草食動物

普段私たちはバランスのよい食事を勧められている。
魚や野菜や乳製品などでいろんな栄養素を収集しているのだが、ふと考えてみると牛などの草食動物は草ばかり!
皆さんは疑問を感じないだろうか?

実は牛などの草食動物はお腹の中にいる微生物のおかげで効率よく栄養分を吸収しているのだ。
なんと1センチ角の中に100万以上いるそうで、このおかげで効率よくたんぱく質を吸収し、そしてその微生物もまた草食動物の栄養となっている。

反対に言えばバランスの良い食事は人間ぐらいしかできないのだが、動物という観点からすると劣っている・・・。

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