ヤマイモ
麦飯などにかけるとおいしいすったヤマイモ。
実はイモ類の中で生で食べられるのはこれぐらいだそうだ。
健康的に見てもヤマイモに含まれるアミラーゼ（澱粉分解酵素）の働きで消化にもよく、その他に尿素分解酵素、酸化還元酵素など体の毒素を排出してくれるものが多く含まれていてとても体にいい食物なのだ。
もうひとつ決定的（？！）なのが強壮作用。
これ以上説明する事はないでしょう。
がんぱれる相手のいない人には少々、体に毒かも！
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