割り箸

割り箸はどこにでもあるまさに日本の文化。
その割り箸は最初にどこで作られたのだろうか。
実は吉野。あの吉野杉で有名な吉野では建材を取ったあとの端材がたくさん残るので、それらを有効に活用して『わりばし』が作られたのが始まり。

そして以外にも割り箸が出来たのは明治時代になってから。
当時は酒樽を作って残った端材から作られたそうで、余った木材を有効活用して作られため低コストで普及した。

わりばしを発明したのは吉野出身の小間治三郎という箸職人。
それまで1本ずつばらばらだったものをひとつにした。


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