心頭滅却すれば火もまた涼し

心や頭の中を《無》の境地に達する事が出来るならば火も涼しく感じられる。
つまり、その境地に達する事が出来るようになれば苦しい事などないという教え。

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しんどい接客すれば屁もまた出すし

たとえばやくざやうるさい客などを苦労して我慢して緊張しながら笑顔で接客する事もあれば、リラックスして気持ちよく出す屁を出す事もある。
つまり、いつも大変なわけではない。明日があるさという教え。